1.将豆腐清洗干净,切成小块装入盘中待用。
2.将豆腐块放入平底锅中煎,煎至金黄色时。
3.铲出,装入盘中待用。
4.热锅放油,放入葱姜末,辣椒油炒香。
5.倒入煎好的豆腐克。
6.翻炒均匀,加入精盐,五香粉,味精。
7.出锅,装入盘中待用。
8.热锅放油放入葱姜末,熟猪肉末炒香。
9.倒入青椒末翻炒均匀,加入欣和葱伴侣豆瓣酱,精盐,五香粉。
10.翻炒均匀,最后加入味精调味。
11.翻炒均匀,出锅,装入碗中待用。
12.将面条放入滚水锅中煮熟。
13.捞出,过凉放在辣炒豆腐上面。
14.淋上炒熟的肉末青椒酱,吃的时候拌开就可以了。